반응형 전체 글311 참치계란볶음밥 쉬는 날 아침 겸 점심으로 뭘 먹을까 하고 냉장고를 뒤져보다가 전에 사놓은 캔참치를 발견해서 참치계란볶음밥을 만들어 봤습니다. 자주 먹는 볶음밥 중 하나인 계란볶음밥에 참치를 더해주니 참치의 담백한 맛이 볶음밥을 한층 더 맛있게 만들어줬습니다.다진 마늘, 파 향으로도 맛있는 계란볶음밥에 간장으로 불 향을 만들어 감칠맛이 더 올라갔습니다. 그런 계란볶음밥에 참치까지 들어가니 맛이 더 풍성해진 참치계란볶음밥입니다. 참치는 어떤 요리에 들어가도 잘 어울리는 좋은 식재료라고 생각합니다. 조리방법도 정말 간단하고 맛도 좋았습니다.재료밥 한 공기달걀 2개참치 85g대파 2/3대진간장 1큰술식용유 대파는 흰 대, 초록 대 를 비율을 맞춰서 송송 썰기를 해줍니다. 대파 손질을 할 때는 세로로 반을 갈라 주시고 송송 썰.. 2024. 10. 1. 계란볶이 저는 라면볶이를 정말 좋아합니다. 라면 볶이에는 양배추, 어묵, 떡, 계란, 라면사리 등등 여러 재료가 들어가는데 저는 그중에서도 어묵, 계란, 라면을 가장 좋아합니다. 그래도 항상 1~2알 정도밖에 안 들어가 있는 계란이 항상 아쉬운데 이번에는 계란만 들어가 있는 계란볶이를 만들어 봤습니다. 계란볶이 레시피를 많이 찾아봤는데 그중 가장 핫한 계란볶이 레시피가 전참시 이국주 님 계란볶이 레시피였습니다. 이국주 님 계란볶이 레시피도 먹음직스러웠지만 저는 빨간 소스의 계란볶이가 더 당기는 것도 있었고 집에 어묵이 없기도 해서 계란과 고춧가루, 고추장만 들어가는 계란볶이를 만들어봤습니다. 이 정도 재료라면 집에 있을만한 재료이기도 하고 조리시간은 조금 걸리지만 조리방법은 정말 간단하고 밥반찬으로 먹기에도 좋고.. 2024. 9. 30. 순두부 밥 아침이나 쉬는 날 먹기 좋은 초간단 순두부요리 순두부밥 레시피를 소개해드리려고 합니다.학창 시절에 급식 먹을 때 순두부가 나오면 순두부와 간장, 밥을 많이 비벼서 많이 먹었는데 문뜩 그 맛이 그리워서 레시피를 찾아보다가 만들어본 한 그릇 요리입니다.순두부 밥은 조리과정이 너무 간단한데도 맛이 좋았고 전자레인지만 있으면 누구든 만들 수 있는 요리입니다.부드러운 순두부와 밥 그리고 양념소스의 조화가 좋았습니다.쉬는 날 요리는 하기 싫고 밥은 먹어야 할 때 불 사용하지 않고 전자레인지로만 조리가 가능해서 입맛 없을 때나 쉬는 날에 만들어 먹기 좋은 요리입니다. 크게 자극적인 요리는 아니어서 아침밥으로 먹기에도 좋은 요리입니다.재료순두부 1/2봉밥 1 공기진간장 2큰술올리고당 1큰술고춧가루 1큰술참기름 1큰술다.. 2024. 9. 29. 청진동할매해장국(감자탕) 오늘은 운전면허학원에서 생각지도 못한 지인을 만나서 같이 식사할 겸 4.19쪽에 있는 청진동 할매 해장국을 다녀왔습니다. 이곳은 4.19쪽을 오다가다 하면서 자주 봤던 곳인데 외관부터 맛집 분위기를 물씬 풍겼습니다. 저희는 이날에 감자탕을 먹었지만 청진동 할매 해장국은 감자탕뿐만 아니라 여러 종류의 해장국을 판매하고 있어서 나중에 4.19쪽에서 운동을 하고 국밥이 먹고 싶을 때면 또 방문할 것 같은 맛집입니다.청진동 할매 해장국주소:서울 강북구 삼양로 541번호:02-998-8115야외에도 테이블이 있었습니다. 요즘같이 날씨가 풀려서 너무 덥지도 않고 춥지도 않은 날씨에 야외 테이블에서 식사하기에 좋아 보였습니다.4.19 분위기와 어울리는 나무 식탁과 통나무 의자가 있었습니다. 내부는 입식, 좌식 테이블.. 2024. 9. 28. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 ··· 78 다음 반응형
