이조순대국 2편(섞어순대국, 총정리)

전의글에 이어서 이조순대국을 이번글에서 계속 소개해드리겠습니다.

2025.10.27 - [음식] - 이조순대국 1편(정보, 메뉴판, 내부, 테이블 구성, 첫 세팅, 기본 반찬, 섞어 순대국)

이조순대국 1편(정보, 메뉴판, 내부, 테이블 구성, 첫 세팅, 기본 반찬, 섞어 순대국)

1편에서는 이조순대국 정보와, 메뉴판, 내부, 테이블 구성, 첫 세팅, 기본 반찬, 섞어순대국을 소개해드렸습니다.

(이조순대국 외관)

이조순대국

주소:서울 강북구 덕릉로 43-3

(이조순대국 섞어 순대국)

이조순대국 섞어 순대국에 양념장을 푼 후를 소개해드리겠습니다.

저는 이조순대국에 섞어 순대국에 다대기 크게 한 스푼, 들깨가루 크게 한 스푼, 후추, 새우젓 크게 한 스푼, 밥을 말았습니다. 이조 순대국의 순대국은 비계가 많은 고기, 오돌뼈가 많은 고기 비율이 딱 알맞게 있었습니다. 그리고 곱창도 많이 들어가 있었습니다. 그리고 순대도 넉넉하게 들어가 있었습니다. 순댓국과 시원한 섞박지와 겉절이도 잘 어울렸습니다. 저는 늘 순대국을 먹으면 밥 두공기 정도를 먹는데 이조순대국은 안의 내용물들이 넉넉히 들어가 있어서 3/2 정도만 있는 밥 한공기만 먹어도 배가 불렀습니다.

이조순대국 총정리를 해드리겠습니다.

저는 이번에 이조순대국에서 섞어순대국만 먹었는데 너무 만족스러워서 다음에 순대전골이나 뼈해장국, 선지해장국 등등 다른 국밥도 즐기러 방문해봐야겠습니다. 이런 로컬 순댓국집들을 다니다 보면 돼지 잡내가 심한곳이 많은데 이번에 방문한 이조순대국은 잡내도 거의 없어서 만족스러웠습니다. 국밥 맛집을 자주 다녀보신분들은 아시겠지만 밑반찬만 먹어도 맛집인지 아닌지 알 수 있을텐데 이조순대국은 밑반찬만 먹어도 맛집인지 알 수 있을거라고 생각합니다. 제가 이번에 이조순대국을 방문했을때 단체로 오신분들이 순대전골을 주문하신 분들이 많았는데 비주얼이랑 냄새만 맡아도 소주하고 잘 어울릴거 같았습니다. 실제로 순대국도 국물 한입만 먹어도 소주가 생각나는 집이었습니다. 어떤 메뉴를 주문하셔도 무난하고 기본에 충실한 맛있는 맛일거라고 생각이 듭니다. 이런 로컬스러운 분위기를 풍기면서 맛있는 국밥집을 찾아서 기분이 좋아졌습니다. 혼밥하기 어려워 하시는 분들도 쉽게 방문할 수 있는 분위기 여서 혼밥 하고 싶으신분들한테 추천하는 집입니다. 가성비 국밥집이나 국밥에 반주한잔 생각날때 이조순대국 추천드립니다.