사하라(골뱅이 소면,먹태 구이)

이번에 수유 친절한 동네 술집을 찾아서 수유역에 거주하신다면 한번 방문해 볼 만한 집을 발견했습니다.

2차로 가게 된 수유 사하라 술집은 조용한 분위기라 친구들과 얘기하기 좋은 술집이었습니다.

사하라

주소:서울 강북구 수유로 81

월, 화, 수, 목, 금, 토

18:00~04:00

일 정기휴무 (매주 일요일)

번호:0507-1302-6097

무선 인터넷, 포장

내부도 아담한 크기의 술집이었습니다. 테이블은 5개 정도 있었습니다. 사하라는 메뉴도 다양하게 있었습니다.

저희는 골뱅이소면 18,000원, 먹태 14,000원 두 가지를 주문했습니다.

기본안주로 새우과자랑, 설탕이 뿌려진 토마토가 나옵니다. 손님이 없어서 저희만 주는 서비스인 줄 알았는데 다른 테이블 손님들도 받았고 다른 블로그리뷰를 찾아보니 토마토는 기본으로 나오는 안주인 것 같습니다. 누구나 다 아는 설탕 뿌려진 토마토 맛이지만 뭔가 기본안주로 설탕 뿌려진 토마토가 나오는 게 특별하게 느껴졌습니다. 새우과자도 바삭 짭조름해서 음식이 나오기 전에 맥주하나 시켜서 같이 먹기에 좋았습니다.

(골뱅이 소면 18,000원)

맥주 안주로 정말 잘 어울리는 골뱅이 소면입니다. 저희는 소면을 처음부터 다 비벼먹으려고 했는데 사장님이 직접 비닐장갑을 끼시고 비벼주셨습니다. 아삭아삭한 야채들도 듬뿍 들어가 있었습니다. 양도 18,000원이라고 생각이 안들정도로 양이 많았습니다. 골뱅이소면은 사실 특별하게 맛있기는 힘든 요리라고 생각합니다. 하지만 만드는 사람이 간을 잘 못 보거나 요리를 못하면 맛없는 경우가 있는데 사장님께서 기본적으로 요리를 잘하신다는 게 느껴지는 새콤달콤하고 맛있는 골뱅이 소면이었습니다.

(먹태 14,000원)

이미 1차를 하고 와서 간단한 안주 위주로 주문해 봤습니다. 먹태는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아서 다이어트하시는 분들한테 정말 좋은 음식입니다. 당연히 다이어트를 하고 계신다면 술을 안 먹는 게 좋지만 어쩔 수 없이 술을 먹는다고 한다면 먹태 안주 정말 추천드립니다. 먹태는 누구나 다 아는 맛이었고 단순히 맛있기만 한 것이 아니라 건강에도 좋아서 술을 마시면서도 죄책감이 조금 줄었습니다. 먹태 굽기도 딱 맛있게 먹기 좋은 굽기였습니다. 소스는 먹태소스라고 하면 누구나 다 아는 마요네즈, 청양고추, 간장이 들어간 소스였습니다.

 

사장님이 정말 친절하셨습니다. 수유 동네에서 조용하고 아담한 술집 찾으시면 사하라 술집 추천드립니다.

 

먹태효능

 

단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮습니다. 다이어트하시는 분들한테 좋은 음식입니다.

또한, 먹태에는 오메가-3와 지방산이 있어서 심혈관 건강에 좋습니다. 오메가-3는 혈액순환을 개선하고 혈중 콜레스톨 수치를 조절해서 심장 질환 예방에 도움을 줍니다. 이 밖에도 먹태에는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어가 있습니다. 특히 비타민 B군이 풍부해서 에너지 대사를 돕고 피로 회복에 도움을 줍니다. 칼슘과 철분도 포함되어 있어서 뼈 건강과 빈혈 예방에도 도움이 된다고 합니다. 그리고 먹태에는 트립토판이라는 아미노산이 포함되어 있어서 세로토닌의 생성을 촉진한다고 합니다. 세로토닌은 행복 호르몬이라고 불립니다. 먹태에는 이렇게 좋은 성분들이 많아서 여러분들도 술안주가 아니어도 간단한 야식 메뉴로도 추천하는 음식입니다.