핫 해장국 1편(정보, 내부, 원산지, 메뉴, 테이블 구성)

반갑습니다. 요즘같이 쌀쌀한 요즘 추위를 날려 보낼 맛집을 소개해드리기로 했습니다. 바로 '핫 해장국'입니다. 핫 해장국은 수유시장 북문 1번 입구 쪽으로 오시면 바로 앞에 위치해 있습니다. 핫 해장국은 외관에서부터 노포 분위기와 해장국집 전문점 느낌이 물씬 나는 가게입니다. 핫 해장국은 해장국집 전문점으로 주변에 거주하시는데 해장이 필요하시거나 국밥 좋아하시는 분들한테 추천하는 맛집입니다.

(핫 해장국 외관)

핫 해장국

주소:서울 강북구 도봉로71길 26 1층 핫 해장국

-수유시장 북일문 주차장 이용시 수유시장 고용 주차장을 이용해 주시면 됩니다.

영업시간:화, 수, 목, 금, 토, 일

10:00~19:30

19:00 라스트오더

월 정기휴무 (매주 월요일)

번호: 02-980-7111

포장, 남/녀 화장실 구분, 예약, 무선 인터넷, 단체 이용 가능

(핫 해장국 내부)

핫 해장국 내부를 소개해드리겠습니다.

내부는 특별하게 인테리어를 잘 해놨다라고는 말 못 하지만 내부는 한눈에도 청결해 보였습니다. 테이블은 4인 테이블로 좌식 2자리, 4인테이블석 2자리로 아늑한 공간입니다. 그리고 반 오픈형 주방이었는데 슬쩍 보이는 주방 상태도 정말 깔끔해 보였고 주방에서 음식을 조리하고 계시는 사장님도 위생모, 앞치마 등 청결해 보였습니다. 

(핫 해장국 원산지 표기, 메뉴판)

핫 해장국 원산지 표기, 메뉴판을 소개해드리겠습니다.

핫 해장국 원산지 표기는 벽면에 붙어있는 메뉴판 옆에 바로 붙어져 있었습니다. 핫 해장국은 돈뼈 빼고 모든 재료를 국내산을 사용하고 있었습니다. 메뉴도 선지해장국, 양선지 해장국, 뼈다귀 해장국, 한우 내장탕, 한우 우족탕 이렇게 단출하게 있었지만 해장국 전문점답게 이렇게 메뉴가 적게 있는 게 더 믿음이 갔습니다. 저는 한우 내장탕 (특) 13,000원을 주문했습니다. 모든 메뉴는 특으로 주문하려면 2,000원만 추가하면 됐었습니다.

(핫 해장국 강뚝)

핫 해장국 강뚝을 소개해드리겠습니다.

해장국은 보통 뚝배기에 담겨서 나오는데 핫 해장국은 손님의 건강을 위하여 무균열 뚝배기 강뚝을 사용하고 있다고 합니다. 강뚝이 어떤 거에 좋은지 찾아보니 납/ 카드뮴/ 비소 불검출이 되어 유해 중금속으로부터 안심할 수 있다고 합니다. 

(핫 해장국 테이블 구성)

핫 해장국 테이블 구성을 소개해드리겠습니다.

핫 해장국은 테이블에 냅킨, 물티슈, 수저, 젓가락, 병따개, 소금, 후추, 종이컵이 배치되어 있었습니다. 

 

글이 길어져서 다음 글에서 '핫 해장국'을 이어서 소개해드리겠습니다.