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음식377

수유 감자탕 (뼈다귀 해장국) 오늘 다녀온 맛집은 50년 전통 수유 감자탕입니다. 1974년부터 영업했던 수유 감자탕은 지금 있는 위치에서 50년을 영업한 것은 아니고 원래는 다른 곳에서 영업을 하시다가 지금 위치에서는 1~2년 정도 영업한 걸로 알고 있습니다. 오픈했을 때부터 손님들이 많아 보여서 웬만큼은 맛은 있겠다 싶어서 방문해 봤습니다.수유 감자탕주소:서울 강북구 수유로 82 1층영업시간:월, 화, 목, 금, 토, 일11:00~22:30수 정기휴무 (매주 수요일)번호:02-904-0685감자탕으로는 원조 감자탕, 버섯 감자탕, 김치 감자탕, 시래기 감자탕이 있습니다. 감자탕에 추가해서 먹기 좋은 사리 종류도 여러 가지가 있었고 주류도 다채롭게 판매하고 있었습니다. 1인으로 먹기 좋은 뼈다귀 해장국도 있습니다. 저는 혼자서 방문.. 2024. 9. 4.
빨래골 국수(멸치 국수, 비빔 국수, 김밥) 빨래골 국수주소:서울 강북구 삼양로 300-1영업시간:월, 화, 수, 목, 금11:00~20:0015:00~16:00 브레이크타임토, 일 정기휴무(매주 토, 일 요일)번호:02-985-9789가게 근처를 오다가다 하며 보던 국수집이 있는데 이번에 한번 방문해 봤습니다.생각보다 괜찮은 국수집이어서 여러분들에게도 소개해 드리려고 합니다. 빨래골에는 먹을 곳이 별로 없을 거라고 생각할 수 있는데 2년째 가게를 운영하면서 여러 군데 식당을 돌아다니다 보니 숨은 맛집들이 곳곳에 있습니다.가격도 다른 국수집보다 저렴한 편입니다. 메뉴들이 전체적으로 저렴하기도 하고 빨래골은 어르신들이 많다 보니 어르신들도 많이 방문하는 가게였습니다. 저는 가격이 너무 저렴하기도 하고 면이어서 양이 부족할 거라고 생각해서 멸치국수 4.. 2024. 9. 3.
간고기 김치찌개 집에 있는 간고기로 김치찌개를 만들어 봤습니다. 김치찌개는 간고기가 아니어도 스팸, 참치, 돼지고기 또는 아무것도 안 넣어도 김치와 간만 잘 맞추면 맛있게 끓일 수 있는 음식입니다. 어떤 재료를 넣느냐에 따라 다른 느낌의 김치찌개가 되는데 기름기 많은 김치찌개를 좋아하신다면 간고기 김치찌개 추천드립니다.취향에 맞게 두부를 넣어주셔도 맛있지만 묵은지와 양파, 대파, 고추만 넣고 끓여도 맛있는 찌개가 완성됩니다.고기에서 나온 기름과 사골육수가 감칠맛이 좋아서 밥과 함께 먹기에 좋은 김치찌개였습니다.김치찌개는 부재료에 따라 다른 느낌의 김치찌개가 되기도 하지만 김치가 맛있으면 어떤 부재료를 넣어도 맛있는 김치찌개를 끓일 수 있습니다. 김치찌개는 김치가 제일 중요합니다.간고기 김치찌개 재료김치밥공기 2/3 간고.. 2024. 9. 2.
봉이닭짱 무뼈닭발 밀키트 (순한맛, 매운맛) 저는 평소에 밀키트를 많이 먹는 편입니다. 그러다가 괜찮은 밀키트가 있으면 스마트스토어로 판매도 하고 있는데 이번에 정말 괜찮은 밀키트를 찾아서 여러분들에게도 소개해드리려고 합니다. 밥반찬으로 좋고 술안주에도 좋은 '봉이닭짱의 무뼈닭발'입니다. 맛도 순한 맛, 매운맛으로 있어서 매운 걸 잘 못 드시는 분들한테도 먹기 좋은 닭발입니다. 정말 만족스럽게 먹어서 위탁으로 판매하기로 결심했습니다.매운맛으로만 주문을 하려다가 저는 매운걸 좋아하지만 잘 못 먹어서 순한 맛과 매운맛으로 두 가지를 주문했습니다.안전하게 아이스팩과 함께 배송되었습니다. 조리방법이 적힌 종이도 함께 들어 있었습니다.봉이닭짱의 무뼈닭발은 한팩에 400g으로 다른 닭발 밀키트보다 양이 넉넉한 편입니다.봉이닭짱은 유통단계를 거치지 않고 직접 .. 2024. 9. 1.
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