청담동샤브 에피소드 수유 838점 3편(샤브샤브 죽, 샤브샤브 칼국수, 스끼야끼 볶음우동, 고기왕만두)

청담동샤브 에피소드 수유 838점

주소:서울 강북구 도봉로 315 1층 R107호

[도보] 수유역 5번 출구로 나오신 후, 쭉 직진하시다가 오픈 쪽에 미니스톱을 지나 우회전하시면 됩니다.

[차량] 내비게이션에 에피소드수유 838 검색 후 CU편의점 옆 지하주차장에 주차하시면 됩니다.

영업시간:월, 화, 수, 목, 금

11:00~21:20

15:00~17:00 브레이크타임

토, 일

11:00~21:20

번호:0507-1318-7226

무선 인터넷, 예약, 남/녀 화장실 구분, 주차가능

이번 편에서는 청담동샤브의 샤브샤브와 스키야끼를 다 먹고 나서 먹기 좋은 마무리 메뉴와 사이드 메뉴를 소개해드리겠습니다.

샤브샤브를 주문하면 포함되어 있는 칼국수면도 잘 끓여서 고기와 함께 싸 먹으니 딱 기분 좋게 배부를 정도의 양이었습니다. 

저는 샤브샤브를 먹고 나면 칼국수, 죽 선택을 해야 한다면 항상 죽을 선택 합니다. 저는 청담동 샤브의 마무리 메뉴에 영양죽(2,000원)이 있었지만 저는 밥을 조금 먹고 죽을 만들려고 공깃밥(1,500원)과 계란(1,000원)을 추가를 했습니다. 다른 블로그 리뷰들을 찾아보니 영양죽을 주문하면 밥 위에 당근 잘게 다진 거, 김가루, 계란이 나옵니다. 저처럼 밥을 어느 정도 먹고 죽을 드실 생각이 아니라면 영양죽으로 추가하시는 걸 추천드립니다. 육수가 어느 정도 남아있을 때 밥, 달걀을 넣고 조려줍니다. 국물이 조금 졸기 시작하면 먹다 남은 고기까지 다 넣어서 끓여줍니다.

이날에 배가 너무 고파서 무리하게 먹었습니다. 진짜 엄청 잘 먹는다고 해도 샤브샤브 먹을 때 공깃밥 하나 먹고 죽까지 추가해서 드시면 누구라도 배부를 정도의 양이었습니다.

스키야끼를 먹고 나온 볶음 우동(3,000원)입니다. 구성으로는 미리 삶아져서 나온 반개 우동면, 마요네즈, 계란, 가쓰오부시 입니다. 스키야끼를 먹고 남은 육수와 소스에 면을 넣고 계란을 넣고 졸아주듯이 끓여줍니다. 마요네즈는 다 넣으면 조금 느끼할 수 있으니 취향껏 먹어보면서 넣는 것을 추천드립니다. 마지막으로 가쓰오부시를 뿌려주면 완성입니다.

저는 이날 청담동샤브에서 샤브샤브와 스키야끼중에 개인적으로 샤브샤브를 제일 맛있게 먹었지만 마무리 메뉴로는 스키야끼의 볶음우동이 제일 맛있었습니다. 청담동샤브에서 스키야끼를 드시게 된다면 볶음우동은 꼭 드셔봤으면 좋겠습니다.

(고기 왕만두 5,000원)

청담동 샤브의 고기 왕만두입니다. 김치 만두도 먹어봤지만 개인적인 입맛으로는 고기 왕만두가 더 맛있는 것 같습니다. 맛은 엄청 맛있는 왕만두라고는 못하지만 그래도 속도 꽉 차있어서 사이드메뉴로 주문해서 먹을만한 만두라고 생각이 듭니다.

 

이번에 소개해드린 청담동샤브는 핸드오더 QR오더 주문 방식이라서 저같이 20대나 기계에 가까우신 분들은 편하게 이용할 수 있지만 기계와 거리가 먼 어르신들은 조금 힘들 수 있겠다고 생각이 들었습니다. 샤브샤브의 가장 중요한 채소와 고기 상태도 신선해서 괜찮은 샤브샤브 집이라고 생각이 듭니다. 수유역 근처에서 근무하시는 분들이라면 점심시간에 방문해도 좋을 것 같은 맛집입니다.