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음식354

두리맛 감자탕 수유역점(뼈다귀 해장국) 오늘은 지인과 강북구청 근처 있는 수유역 맛집 두리맛감자탕에서 저녁밥으로 뼈해장국을 먹으러 방문했습니다.2년째 방문하고 있는 곳이지만 이번엔 오래간만에 방문해 봤는데 자리마다 티오더가 생긴 것 빼고는 두리맛감자탕의 뼈해장국의 국물의 시원함과 감칠맛은 여전히 매력적이었습니다.두리맛 감자탕은 수유역 7번 출구에서 도보로 3분 걸리는 곳에 위치해 있습니다.외부 간판과 외관만 보면 맛집이라는 느낌이 있는 건 아니지만 두리맛 감자탕은 감자탕, 뼈찜, 뼈해장국 이 제 입맛에는 딱 맞아서 2022년도부터 술 한잔 할 때랑 밥 먹으러 종종 찾아가고 있는 곳입니다.두리맛감자탕 수유역점주소:서울 강북구 한천로139길 35영업시간:24시간영업 연중무휴전화번호:02-900-5515별도의 주차장이 없고 수유역은 주차하기가 아주.. 2024. 4. 30.
빨간맛 떡볶이(B세트 국물떡볶이+튀김3개+어묵3개+꼬마김밥) 국물 떡볶이랑 튀김이 정말 맛있는 수유시장 근처 떡볶이 맛집을 찾게 되어서 소개해드리려고 합니다.빨간맛 떡볶이주소:서울 강북구 솔매로45길 102 빨간맛 떡볶이영업시간:11:30~21:00(라스트 오더 20:30)화 정기휴무(매주 화요일)빨간맛 떡볶이에는 다양한 메뉴가 있습니다. 그리고 떡볶이 맵기 조절을 할 수가 있습니다.저는 B세트를 시켰습니다.(떡볶이+튀김 3개+어묵 3개+꼬마김밥)매운맛으로 주문을 하려고 했는데 사장님이 매운맛은 엄청 맵다고 하셔서 중간맛으로 주문했습니다.빨간맛 떡볶이 B세트를 주문하였는데 혼자서 먹기에는 힘들 정도로 양이 푸짐했습니다.빨간맛 떡볶이의 국물떡볶이 중간맛입니다. 중간맛인데도 꽤나 매콤해서 매운걸 잘 못 먹는 사람한테는 매울 거 같습니다.근데 못 먹을 정도로 매운 것은.. 2024. 4. 29.
야채계란말이 만드는 법 오늘은 부드러운 야채계란말이 만드는 법을 알려드리려고 합니다.간단한 반찬 뭐 만들지 고민이실 때 계란말이 만한 것이 없다고 생각합니다.계란말이 레시피는 모두가 잘 아시겠지만 약간의 포인트 몇 개만 더해주면 더욱 부드러운 식감으로 만들 수 있습니다.계란말이는 함께 넣는 부재료에 따라서 모양과 맛이 많이 변하는데 저는 가정집에서 흔하게 먹는 부드러운 야채계란말이 만드는 법을 소개하겠습니다. 야채는 당근과 대파, 양파를 활용하겠습니다. 초록색과 주황색이 달걀의 노란색과 대비되어 더욱 먹음직스러워 보입니다. 계란말이는 뭐 먹을지 고민일 때 간단한 조리방법인데도 맛까지 있어 집밥 반찬에 빠질 수 없는 메뉴입니다. 어른부터 아이까지 부드러운 식감과 담백하고 고소한 맛으로 참 인기가 있는 메뉴입니다.그럼 지금부터 간.. 2024. 4. 28.
닭똥집 볶음 만들기 오늘은 닭똥집볶음 만드는 법을 알려드리려고 합니다.닭똥집은 닭 모래주머니의 근위입니다.닭똥집은 먹다 보면 쫄깃하면서 꼬득한 식감 때문에 금방 빠져들게 된답니다.한 번씩 술안주로 닭똥집요리를 해먹었는데 맛있게만 잘 만들면 진짜 이만한 술안주도 없다고 생각합니다.간단하게 만들기도 좋고 맛도 좋은 닭똥집 요리라서 더 좋은 레시피라고 생각이 듭니다. 다양한 닭똥집 요리가 있지만 간단하고 맛있는 건 역시 닭똥집볶음이 아닐까 생각이 듭니다. 15분이면 만들 수 있는 닭똥집볶음 레시피라 더 좋습니다.닭똥집은 냉동이나 냉장제품으로도 파는데 1kg에 3,500~4,500원 정도로 가성비도 좋은 식재료입니다.저는 닭똥집손질이 다 되어있는 냉동 닭똥집을 구매해서 손질없이 닭똥집볶음 만드는 법 바로 알려드리겠습니다.(만약 닭.. 2024. 4. 27.
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