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음식

흥부전놀부전(고추튀김)

by 다남 블로그 2024. 6. 17.
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오늘은 뭐 먹을까 고민을 하다가 친구가 예전에 추천해 줬던 전 맛집이 기억나서 그 전집의 블로그 리뷰를 찾아봤는데 이 전집은 고추튀김으로 유명해서 줄 서서 먹는 고추튀김 맛집이었습니다. 저도 그래서 고소한 기름냄새가 풍기는 고추튀김을 포장해서 먹어봤는데 왜 줄 서서 먹는지 알 수 있는맛이었고 여러분들도 이 맛집을 알았으면 좋겠어서 소개해드리려고 합니다.

흥부전놀부전

주소:서울 강북구 노해로 42-1

영업시간:월, 화, 수, 목, 금, 토

15:00~23:30

일 정기휴무(매주 일요일)

-영업시간대는 재료소진에 따라 영업종료가 일찍 마감될 수 있으니 꼭 염두해 주세요.

번호:0507-1431-2781

포장가능

저는 잘 몰랐지만 흥부전놀부전은 이미 수유에서는 굉장히 유명한 전집이라고 합니다. 저는 흥부전놀부전이 전집이어서 모둠전이 가장 유명할 줄 알고 모둠전을 포장하려고 했지만 고추튀김 리뷰가 너무 좋고 가장 유명해서 고추튀김으로 한번 포장해서 먹어봤습니다. 고추튀김은 전집에서 흔히 볼 수는 있지만 메인메뉴나 인기메뉴로 보기 힘든데 흥부전놀부전은 고추튀김을 바로 튀겨서 주는 집이고 맛도 좋아서웨이팅도 있는 집입니다.

저는 8시쯤에 방문을 했었는데 가게 앞에 이미 웨이팅이 꽉 차있었습니다. 흥부전놀부전은 전 집이라서 다양한 전이 있었습니다. 하지만 저는 흥부전놀부전의 가장 유명한 메뉴 고추튀김을 주문해 봤습니다. 가격은 19,000원입니다. 저는 포장을 할 거라 그렇게 오래 기다리지는 않았지만 매장 안에서 드시려고 하시는 분들은 저보다 먼저 오셨는데 제가 주문한 음식을 받고 갈 때까지 아직 입장을 못하고 있었습니다.포장 주문은 5~10분 정도만 기다리면 금방 받아볼 수 있습니다. 매장 입구 쪽에서 직원 2분이 계속해서 튀김을 만들고 계셔서 포장 주문하신다고 하시면 금방 받아 보실 수 있고 포장이라면 전화로 미리 주문하셔도 좋을 것 같습니다. 매장도 협소하고 손님들이 너무 많아서 매장 내부는 사진을 찍지 못할 정도로 손님들로 꽉 차 있었습니다. 그리고 흥부전놀부전은 매장이 협소해서 만석이면 2시간의 이용제한이 있습니다. 매장 내부는 작다 보니 테이블도 그리 크지 않았는데 4인테이블이 가장 큰 테이블이었습니다. 단체로 오시기는 조금 힘든 매장크기였습니다.

제가 주문한 고추튀김을 받아서 집에서 포장을 풀어봤습니다.

고소한 기름냄새 때문에 얼른 먹고 싶어 졌습니다. 양도 엄청 많았습니다.

포장한 음식을 풀어보고 감탄을 한 적이 많이 없는데 흥부전놀부전 고추튀김은 비주얼만 봐도 왜 흥부전놀부전이 왜 고추튀김 맛집으로 유명한지 알 수 있었습니다. 바삭한 겉면의 식감과 고추 안의 고기의 육즙도 많았습니다. 아무리 맛있는 튀김이라고 해도 많이 먹으면 느끼하다고 느낄 수도 있는데 고추튀김의 약간의 매콤함과 튀김면의 기름과는 다른 속재료의 육즙의 조화 때문에 느끼하지도 않고 고소해서 너무 맛있게 먹었습니다. 안에 소는 다진 고기와 야채들이 들어가는 거 같은데 특별한 재료가 들어간 거 같지는 않지만 안에 소가 감칠맛도 좋고 튀김면과 고추와도 정말 조화가 좋았습니다. 특별한 재료 없이 이런 깊은 맛을 만들어낸 게 대단하다고 생각이 들었고 이러니 줄 서서 먹는구나 싶었습니다. 하지만 저는 매장도 작고 2시간 이용제한이 있어서 술 한잔하면서 매장에서 먹기보다는 포장해서 집에서 편하게 먹는 게 더 좋겠구나 싶었습니다.

9~10개 정도 고추튀김이 들어 있는데 크기도 큼지막한 게 손바닥만 한 고추튀김이었고 고추튀김 하나하나 빠짐없이 소가 꽉 차있었습니다. 양은 술과 함께 먹는다고 하면 3~4명이서 먹어도 충분한 양이라고 생각하고 식사로 한다면 둘이서 먹으면 배불리 먹을 수 있을 양이었습니다. 같이 포장해 준 양파&고추 장아찌도 양파와 고추를 간장보다 훨씬 더 많이 넣어주셔서 고추튀김 위에 장아찌 하나씩 얹어서 먹었는데 이것 또한 맛이 매력적이었습니다. 친구가 알려준 맛집 흥부전놀부전은 정말 맛있게 먹어 여러분들한테도 소개하게 되었는데 먹어보면 왜 줄 서서 먹는지 알 수 있을 맛이었습니다. 고추튀김은 다들 한 번씩은 먹어보셨을 텐데 흥부전놀부전은 지금까지 먹어봤던 고추튀김과는 다른 느낌을 받아보실 수 있을 거라 생각합니다. 이번에 흥부전놀부전의 고추튀김을 먹어본 경험으로 막걸리가 당길 때 흥부전놀부전의 고추튀김이 한 번쯤은 무조건 생각날 거 같습니다. 타 동네 친구가 수유동 전 맛집을 찾는다면 자신 있게 소개할 수 있을 것 같은 고추튀김 맛집 흥부전놀부전이었습니다.

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