수유감탄숯불닭갈비 3편(숯불양념닭갈비, 숯불소금닭갈비, 닭목살)

전에 글에 이어서 수유감탄숯불닭갈비를 계속해서 소개해드리겠습니다.

2024.11.16 - [음식] - 수유감탄숯불닭갈비 2편(얼큰순두부, 숯불양념닭갈비, 숯불소금닭갈비)

수유감탄숯불닭갈비 2편(얼큰순두부, 숯불양념닭갈비, 숯불소금닭갈비)

수유감탄숯불닭갈비

주소:서울 강북구 덕릉로 94 1층

수유 사거리에 위치해 있습니다. 수유역 4번 출구에서 미아리 방면으로 직진으로 걸으시면 삼성화재 지나고 마사회 강북지사 지나고 어도 참치집 앞 횡단보도에서 왼편 15도 각도에 수유 감탄 숯불 닭갈비가 위치해 있습니다. 수유리 우동집본점과 붙어 있습니다.

영업시간:매일 11:30~24:00

22:30 라스트오더

번호:0507-1372-6106

단체 이용가능, 포장, 예약, 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 출입구 휠체어 이용가능, 주차 7대 가능합니다.(무료)

예전에 춘천여행을 가서 숯불닭갈비를 처음 먹어봤었습니다. 그때 정말 맛있게 먹었던 기억이 있는데 이번 수유감탄숯불닭갈비에서도 만족스럽게 먹었습니다. 소금 숯불닭갈비도 담백하면서 맛있는 닭갈비였습니다. 저처럼 매운걸 못 먹는 분이시나 아이들이 먹기에  좋다고 생각이 들었습니다. 저는 개인적으로 소금 닭갈비는 다른 양념장에 따로 찍어먹는 것보다 기름장에 찍어먹는 게 가장 맛있다고 느껴졌습니다. 저는 닭갈비를 다양한 소스에 찍어서 쌈무나 깻잎에 싸 먹어봤습니다. 색다르게 먹으니 질리지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 제 입맛에는 양념 닭갈비는 깻잎, 쌈무에 싸 먹는 게 가장 맛있었고 소금 닭갈비는 부추에 싸 먹는 게 가장 맛있었습니다.

마지막으로 닭갈비를 주문하면 같이 나오는 닭 뼈구이도 맛있게 먹었습니다. 사실 이 정도만 먹어도 배불렀지만 너무 맛있게 먹어서 추가로 닭 목살도 추가로 주문했습니다.

(닭 목살 14,000원)

닭 목살도 너무 고소하면서 담백해서 맛있었습니다.

닭목살은 쌈무, 깻잎에 싸 먹는 게 가장 맛있었고 소금장, 쌈장에 찍어먹는 게 가장 맛있다고 느껴졌습니다.

 

그래도 제가 닭 특수부위의 여러 가지 제품을 위탁으로 판매를 하면서 닭 특수부위를 많이 먹어본 편이라고 생각합니다. 그런데 이번에 먹은 수유감탄숯불닭갈비는 닭비린내도 하나 없고 맛도 정말 괜찮은 편이라고 생각이 들었습니다. 반찬들도 닭 특수부위와 닭갈비랑 다 잘 어울리는 반찬이었습니다. 닭 특수부위를 좋아하는 저는 또 방문할 것 같습니다.