전의글에 이어서 이번글에서 보배반점 수유점을 계속해서 소개해드리겠습니다.
2025.02.06 - [음식] - 보배반점 수유점 1편
보배반점 수유점 1편
전부터 유튜브 영상을 보다 보면 유튜버들이 광고하던 중국집, 프랜차이즈 중국집을 여러분들에게 소개해드리려고 합니다. 바로 보배반점입니다. 저는 보배반점의 수유점을 방문해 봤습니다.
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1편에서는 탕수육 고기가 붉은색을 띠는 이유를 소개해드렸습니다.
2025.02.07 - [음식] - 보배반점 수유점 2편
보배반점 수유점 2편
전의글에 이어서 이번글에서 보배반점 수유점을 계속해서 소개해드리겠습니다.2025.02.06 - [음식] - 보배반점 수유점 1편 보배반점 수유점 1편전부터 유튜브 영상을 보다 보면 유튜버들이 광고하
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2편에서는 매장 내부를 소개해드렸습니다.
보배반점 수유점
주소:서울 강북구 도봉로 315 1층 R110호
영업시간:월, 화, 수, 목, 금, 토, 일
11:00~22:30
22:00 라스트오더
번호:02-6437-8141
단체 이용 가능, 배달, 방문접수/출장, 예약, 무선 인터넷, 포장, 반려동물 동반, 남/녀 화장실 구분, 대기공간, 장애인 휠체어 이용가능, 출입구 휠체어 이용가능, 좌석 휠체어 이용가능, 장애인 주차구역, 주차가능(무료)
보배반점 수유점은 손님이 많아서 셀프코너가 더러울 수도 있지만 직원분께서 수시로 셀프코너를 계속해서 닦고 정리하다 보니 셀프코너 상태도 깔끔했습니다. 그런 모습을 보니 보배반점 수유점은 청결에 신경 쓰는 게 느껴졌습니다. 참고로 잘 보이는 곳 한쪽에 앞치마도 배치되어 있었습니다. 그리고 보배반점은 서빙 로봇도 있었습니다. 직원분과 로봇이 같이 서빙을 하니 음식 나오는 속도도 빨랐고 서빙로봇이 있는 매장을 아직은 많이 못 봤는데 신기하기도 했습니다.
저는 이날에 보배짬뽕 9,500, 탕수육(미니) 13,000원을 주문했습니다. 서울 중식집에서는 많이 판매하지 않는 음식을 보배반점에서는 판매하고 있었습니다. 그 음식도 다음 글에서 알려드리겠습니다. 음식을 주문하고 조금 기다리고 있다 보니 시원한 물이 담겨 있는 물통과, 짜사이, 단무지가 나왔습니다. 저는 음식이 나올 때까지 탕수육에 찍어먹을 간장소스를 만들었습니다. 제 개인적인 취향이지만 간장 2, 식초 1, 고춧가루 듬뿍 넣은 간장소스가 제일 맛있는 것 같습니다. 이 소스에 포인트는 생각보다 식초와 고춧가루를 생각보다 많이 넣는 겁니다. 저는 탕수육 먹을 때 이 간장소스 아니면, 소금후추에 찍어먹는걸 가장 좋아합니다.
글이 길어져서 다음 글에서 보배반점 수유점을 계속해서 소개해드리겠습니다.
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