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음식

아지트(간장 불고기,묵은지 돼지 김치찌개)

by 다남 블로그 2024. 7. 13.
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수유역 골목에 레트로한 분위기에 안주들이 맛있어서 반주하기에도 좋고 친구들과 단체로 와서 대관해서 놀기에도 좋은 술집을 여러분들에게 소개해드리려고 합니다.

아지트

주소:서울 강북구 덕릉로 41길 49 1층

영업시간:월, 화, 수, 목, 금

17:00~24:00

23:20 라스트오더

17:00~01:00

00:20 라스트오더

일 정기휴무 (매주 일요일)

번호:0507-1408-1633

콜키지 가능(유료), 단체 이용 가능, 반려동물 동반, 예약, 출입구 휠체어 이용가능, 좌석 휠체어 이용가능, 장애인 주차구역

이날은 비가 와서 그런가 기분도 꿀꿀하고 퇴근 후에 그냥 집 들어가기는 아쉬워서 인스타에 강북구 혼술이라고 검색을 하다가 우연히 알게 된 집입니다. 수유역은 평일이나 주말 할 거 없이 워낙 저녁에 사람들로 정신이 없는 분위기라 혼술 하기 좋은 곳을 찾기가 힘든데 번동 아지트는 혼자서 유튜브 보며 식사 겸 반주하기에도 좋은 술집이었습니다.

 

이날은 토요일 오후 8시 다 돼서 번동 아지트를 방문하게 되었는데 이미 단체 손님 한 테이블이 있어 조금 시끄러웠지만 술집 조명부터 각종 소품들 때문에 안락하고 혼술 하기에 좋은 술집이었습니다. 낯가리고 소심한 저는 단체손님이 있어 조금 불편했지만 사장님이 정말 친절하셔서 덕분에 편하게 먹고 나왔습니다.

음식을 주문하고 나면 기본안주로 오이와 고추장이 나옵니다.

(간장 불고기 16,000원)

제가 주문한 간장불고기입니다. 쫄깃하고 부드러운 돼지고기와 달콤 짭조름한 간장맛이 술안주에도 좋지만 한입 먹고 바로 밥이 생각났습니다. 국물이 없어 기사식당 불백느낌도 물씬 났습니다. 분위기는 술집인데 맛있는 백반집에 온듯한 느낌이었습니다. 저는 간을 조금 세게 먹는 편이라 딱 맞았지만 간을 딱 맞게 드시는 분들이라면 약간 짭조름하니 술안주로 정말 좋을 것 같았습니다. 야채는 양파만 들어가 있었는데 오히려 다른 채소 없이 고기에만 집중할 수 있어서 좋았습니다.

(묵은지 돼지 김치찌개 18,000원)

간장 불고기를 열심히 먹고 있다 보니 나온 묵은지 돼지 김치찌개입니다. 김치찌개도 건더기가 많이 들어가 있었는데 고기도 넉넉하게 많이 들어가 있었습니다. 재료를 안 아낀 느낌이었습니다. 일단 김치찌개 자체를 먹어보면 "술집인데 김치가 이렇게 맛있을 수 있나?"라는 생각이 들 정도로 김치가 맛있었고 김치도 부드러웠습니다. 일단 묵은지가 맛있다 보니 국물도 맛있긴 했는데 저는 간을 세게 먹는 편이라서 그런가 약간 싱거웠습니다. 물이 조금 많이 들어가서 김치 양념에 있는 젓갈의 감칠맛과 간이 약해진 느낌이었습니다. 그래도 친절하신 사장님께서 먹다가 식으면 또 끓여주신다고 하셨는데 그걸 생각하면 간이 딱 맞을 거라고 생각했습니다. 제가 안주를 두 개 다 주문해서 먹어보니 기본적으로 사장님이 요리 솜씨가 좋다는 걸 알 수 있었습니다.

 

번동 아지트는 혼술 하기에 좋은 작은 테이블도 준비되어 있어 부담 없이 들려 한잔할 수 있는 분위기였습니다. 주는 대로 안주라고 해서 간단하게 혼술생각날 때 먹기 좋은 안주를 만들어주는 혼술 손님을 위한 메뉴도 있었습니다. 번동 아지트는 혼술 하기에도 좋아 보였지만 단체로 친구들끼리 파티하러 오기에도 좋아 보였습니다. 번동 아지트는 대관 도 하고 있는데 요리솜씨가 좋으신 사장님이 안주도 만들어 주시니 친구들과 파티할 곳 찾으시면 번동 아지트 추천드립니다. 저는 이날 간장 불고기가 너무 맛있어서 혼술 하러 갔다가 안주로 배만 채우고 나오게 됐는데 주류에도 와인, 하이볼도 있고 콜키지도 가능하니(와인 콜키지 25,000원, 위스키 콜키지 30,000원) 소주를 못 드시는 분들한테도 좋아 보였습니다. 술도 알아서 냉장고에 꺼내 먹는 시스템이라 낯을 심하게 가리는 저한테는 정말 좋았습니다. 제가 방문한 날에 단체 손님들도 사장님이 워낙 친절하시다 보니 사장님하고도 친해 보였습니다. 번동 아지트 주변에 거주하시는 분들 집에서 혼자서 술 마시기에는 궁상맞아 보이고 밖에서 혼자 먹자니 갈 곳이 없을 때 번동아지트 추천드립니다. 너무 친절하시고 밝은 사장님 때문이라도 또 한 번 재방문하고 싶었던 가게였습니다.

 

번동 아지트 사장님께서 가게 인스타도 운영하고 있습니다. 저도 이 인스타를 보고 방문하게 되었는데 피드에 소개되어 있는 것보다 더욱 만족스러웠던 번동 아지트였습니다. 대관문의나 예약도 할 수 있으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

번동 아지트 인스타 아이디:azt__88

 

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