본문 바로가기
반응형

음식379

명란 우유 라면 최근에 마트에서 명란젓을 많이 사 와서 집 냉장고에 항상 있는 명란젓입니다. 명란젓을 좋아해서 많이 사놓아도 되겠다 싶어서 샀는데 생각보다 양이 너무 많아서 명란젓만 먹기에도 질리고 명란젓을 이용한 요리가 없을까 찾아보다가 알게 된 여러 레시피 중에 하나인 명란 우유 라면 만들어 먹어봤습니다. 명란젓만 집에 있으면 다양한 요리를 할 수가 있고 명란젓 자체에 간이 되어있어서 요리할 때 명란젓 조금만 넣어주면 간도 맞춰줄 수 있습니다. 감칠맛도 좋아 한식, 양식 등등 할 것 없이 정말 다양하게 활용할 수 있는 식재료입니다. 오늘 포스팅 이후로 명란젓 계란찜, 감자채 전과 함께 곁들여 먹을 수 있는 소스로 명란마요 소스를 만든 것도 포스팅할 예정입니다. 오늘은 명란젓으로 만든 명란 우유 라면을 만들어봤는데 너.. 2024. 7. 12.
수유시장 숨겨진 맛집 저는 밥을 사 먹는 경우가 많아서 제가 아는 맛집들이나 먹어보고 맛있는 집이 있으면 블로그, 인스타로 여러분들에게 소개해드리고 있었는데 이번에는 평소와는 다르게 맛집을 소개해드리는 글이 아닙니다. 오늘은 평소처럼 괜찮은 집이 있을까 하고 집 바로 앞에 있는 수유시장에서 밥을 먹으려고 돌아다니다가 젊은 사장님들이 운영하고 있는 가게를 방문하게 되었는데 정말 맛있어서 여러분들에게도 소개해드리고자 사진을 열심히 찍고 있었는데 사장님이 이제 장사를 안 하신다고 해서 너무 아쉬운 마음에 이 글을 적어봅니다. 제가 오늘 다녀온 식당은 수유시장 푸드코트에 있는 사이식탁입니다.사이식탁주소:서울 강북구 도봉로71길 17 수유전통시장 내 푸드코트 내 사이식탁영업시간:월, 화, 수, 금, 토11:00~21:3021:00 라.. 2024. 7. 11.
강촌쌈밥 집에서 도보로 10분 정도 거리에 있는 강촌쌈밥은 옛날부터 있던 건 알았지만 이번에 처음으로 방문하게 된 집인데 쌈이 다양하게 잘 나와서 쌈채소를 좋아하시는 분들이라면 나쁘지 않을 집이라 여러분들에게도 소개해드리려고 합니다.강촌쌈밥 수유점주소:서울 강북구 덕릉로 28길 59 강촌쌈밥영업시간:매일 11:30~21:30번호:02-988-6254강촌쌈밥은 생각보다 꽤나 넓었습니다.메뉴판은 간단했습니다. 저희는 수육쌈밥으로 2인분 주문했습니다.강촌쌈밥은 밥이 돌솥밥으로 나오기 때문에 음식이 나오는 데는 시간이 좀 걸렸습니다.강촌쌈밥의 쌈,장,기본반찬 입니다.쌈채소들도 풍성하고 반찬도 정갈하고 깔끔해서 맛있었는데 장들이 조금 아쉬웠습니다. 제가 쌈밥집을 여러군데 많이 다닌 건 아니라서 다른 쌈밥집이 어떻게 나오는.. 2024. 7. 10.
경상도할매순대국(순대국,새끼보) 저는 어렸을 때부터 순대국을 좋아해서 자주 먹는 음식 중에 하나입니다. 순대국은 매장마다 맛이 다 다르다고 생각합니다. 그래서 제 주변에도 순대국을 좋아하는 친구들이 많지만 각자 자기만의 좋아하는 순대국집이 있는데 이런 거를 보면 순대국 조리자의 따라 달라지는 순대국에 여러 맛이 있다고 생각이 듭니다. 근데 이번엔 제가 좋아하는 순대국 스타일의 집을 찾게 되어서 여러분들에게도 소개해드리려고 합니다.경상도할매순대국주소:서울 성북구 종암로 22길 4 종암동 3-85번호:02-913-3318 경상도할매순대국의 외관을 보면 입장하기 조금 어려운 비주얼입니다. 저는 블로그 리뷰를 보고 방문한 건데 외관을 보고서 생각보다 너무 노포 분위기라 조금 긴장했지만 용기 내서 들어갔습니다.경상도 할매 순대국 내부 모습입니다.. 2024. 7. 9.
반응형

티스토리툴바